Все молодожёны хотят, чтобы их свадьба была просто идеальной и необычной во всём. Поэтому они обращают пристальное внимание на все нюансы, начиная от выбора банкетного зала и заканчивая обручальными кольцами. Разумеется, праздничный стол тоже должен быть на уровне, поэтому, подбирая меню, молодые немало времени проводят, совещаясь в том числе и при выборе торта. Как придать кондитерскому изделию нарядный и праздничный вид? Один из вариантов – заказать и выбрать фигурки на свадебный торт. Они могут быть самыми разными, зато фантазии будущих супругов проявить себя есть где!
Немножко истории о фигурках
Как гласит легенда, несколько веков тому назад жил один искусный кондитер. Когда его дочь выходила замуж, она попросила отца, чтобы он совершенно необычным способом украсил торт. Желая угодить любимой дочери, пекарь несколько ночей провёл без сна, стараясь придумать, как это сделать. И накануне торжества его озарило: он изготовил фигурки дочери и её будущего супруга и водрузил их на торт. Гости были восхищены таким украшением. С тех пор это правило было возведено почти что в ранг традиции. Какой материал фигурок на торт лучше выбрать?
Мнения в этом вопросе расходятся. Кто-то считает, что лучшим вариантом является фигурка, сделанная из пластика (тогда её можно выбрать в любом свадебном салоне). По мнению других, «вкусные» фигуры гораздо предпочтительнее, ведь они получаются гораздо наряднее и выглядят более естественно в сравнении с пластиковыми. Ведь намного проще что-то видоизменить в кондитерской фигурке, добавив какую-то деталь или изменив внешность, причёску и наряд. Относительно недавно фигурки стали делать также из полимерной глины. Искусные мастера также иногда вытачивают фигурки из дерева и затем раскрашивают их. Ввиду этого и есть различия в ценовом аспекте: съедобная фигурка стоит несколько дешевле пластиковой или глиняной, ведь сроки её сохранности краткосрочные. А уж если работу выполняет мастер-профессионал, то и цена этой фигурки может быть от 5 тысяч рублей.
Размер фигурок и цветовая гамма
Фигурки на свадебный торт не должны быть как очень маленькими, так и очень высокими. На большом многоярусном торте они могут быть высотой до 20 см, а на небольших кондитерских изделиях – и поменьше, 12-15 см. В противном случае, когда фигурка слишком большая, она будет закрывать поверхность, а очень маленькая просто покажется незаметной на торте, имеющем высоту в несколько слоёв. Разумеется, цвет фигурок должен контрастировать с отделкой торта сливочными кремами, глазурью. Но и слишком яркие цвета не желательны, поскольку в таком случае торт будет выглядеть смешным и несколько аляповатым. Наиболее популярны розовый, белый, светло-каштановый цвета, но иногда бывает так, что заказывают фигурки будущих супругов на сноубордах, к примеру, которые и раскрашивают в бирюзовый и голубой цвета.
Где приобрести фигурки для свадебного торта?
Съедобные фигурки обычно делают в кулинарных фирмах, поэтому если новобрачные решили изготовить свои миниатюрные копии из мастики или шоколада, то они заказывают их изготовление там же, где испекут торт. Пластиковые копии можно выбрать и в салонах свадебных аксессуаров, при их приобретении, и в интернет-магазинах.